12 تن آش نذری شله قلمکار به مناسبت تاسوعای حسینی در شهرستان نظرآباد استان البرز پخته شد.
به گزارش ایرنا، داود اخلاقی خیر و بانی این نذر به خبرنگار ایرنا، گفت: برای پخت این میزان آش که در 50 دیگ تهیه شد یک تُن سبزی ، یک تن و دویست کیلوگرم گوشت ، یک تُن برنج و سه تُن حبوبات استفاده شده است.
اخلاقی افزود: آیین پخت آش شله قلم کار را همه ساله همزمان با شب تاسوعا برگزار می شود و امسال هم بیش از 12 تن آش شله قلمکار طبخ و بین بیش از 30هزار نفر توزیع خواهد شد.
وی گفت : بخشی از هزینه تهیه این آش را مردم پرداخت کرده اند و 200 آشپز و دست اندر کار در پخت این آش نذری مشارکت داشتند.
پخت آش نذری در شهر تنکمان نزدیک به نیم قرن قدمت دارد و مردم این شهر اعتقاد زیادی به طبخ نذری دارند و برای گرفتن آش نذری از ساعت ها قبل در محل توزیع نذری حاضر می شوند.
