درحالي كه توليد مازاد برخي ازميوه ها در استان هاي كشورسبب شده تا اين محصولات بي مشتري مانده وتخريب شود ، اما بررسي ها نشان مي دهد با انجام برنامه ريزي هاي مناسب ازجمله رعايت اصول بهداشتي وكاهش مصرف انواع سموم وكودهاي شيميايي مي توان انواع محصولات كشاورزي وباغي توليدي را به كشورهاي مختلف صادركرد.
کد خبر: ۵۵۲۷۸۷
تاریخ انتشار: ۲۶ دی ۱۳۹۶ - ۰۷:۳۰ 16 January 2018

 

تابناک فارس به نقل از جوان آنلاین:درحالي كه توليد مازاد برخي ازميوه ها در استان هاي كشورسبب شده تا اين محصولات بي مشتري مانده وتخريب شود ، اما بررسي ها نشان مي دهد با انجام برنامه ريزي هاي مناسب ازجمله رعايت اصول بهداشتي وكاهش مصرف انواع سموم وكودهاي شيميايي مي توان انواع محصولات كشاورزي وباغي توليدي را به كشورهاي مختلف صادركرد.

دراين ميان استان فارس با داشتن موقعيت مناسب درزمينه برخي توليدات باغي وكشاورزي دراين استان توانست گام هاي خوبي را دراين زمينه بردارد كه به عنوان مثال مي توان به ايجاد نمايشگاه محصولات كشاورزي در قطراشاره كرد،موضوعي كه موجب شد تا رئیس سازمان تعاون روستایی فارس با اشاره به موفقيت اين نمايشگاه، ازآغاز صادرات سیب استان فارس به قطر خبر دهد.

******

شرايط آب وهوايي دركنار خاك مناسب ازجمله دلايلي است كه سبب شده تا كشاورزان وباغداران فارسي بتوانند به بهترين نحوازآن استفاده كنند به طوري كه حتي كم آبي وخشكسالي نيز نتوانسته در كار كشاورزان اين استان خللي ايجاد كند ، چرا كه آنها در حال حاضر با بكارگيري مشورتهاي كارشناسان كشاوري به كشت محصولات كم آب ازجمله زعفران وگل محمدي روي آورده وتوانسته اند در كنار توليدات بومي خود بالاترين بهره را ازاين مهم ببرند.

يكي از كارشناسان كشاورزي دراين زمينه مي گويد:«درحالي كه در سراسر ايران زعفران مشهد شهره است اما بايد گفت كه زعفران فارس و خصوصا استهبان، دراين زمينه حرفهاي بسياري براي گفتن دارد ، اما با اين حال آنگونه كه شايسته اين محصول است، شناخته شده نيست، حال آنكه بخش عمده‌اي از فعالان در حوزه تجارت زعفران مي‌دانند كه در صورت آميختن زعفران استهبان و خراسان، محصولي حاصل مي‌شود كه هم عطري عالي دارد هم از طعم مطلوبي برخوردار است.»

رضا فارس نژاد مي افزايد:« اين مهم تنها شامل اين محصول نبوده بلكه

شامل گلاب نيز مي شود چرا كه درحالي كه گلاب قمصر را دربين تمام ايرانيان مشهور است اما به جرئت مي توان گفت كه گلاب داراب و ميمند چندين ده برابر قمصر توليد گل محمدي و گلاب وجود دارد و توليد كنندگان گل در اين دو نقطه مدعي هستند كه گلاب‌گيران قمصر كاشان در زمان به ثمر نشستن گل محمدي، بخش اعظمي از نياز خود را از طريق آنان تامين مي‌كنند.»

وي ادامه مي دهد:«درحال حاضر یکی از بزرگ ‌ترین باغات گل محمدی کشور در بخش میمند است كه مساحت این باغ 50 هکتار است که در نوع خود بی‌نظیر است.»

به گفته وي ،سالانه 91 میلیون لیتر گلاب در میمند توليد مي شود و علاوه برآن 60 نوع عرقیات دیگر نیز درشهرستان فیروزآباد تولید می‌شود ظرفیت تولید آن‌ها سالانه 4 میلیون تن است.

همچنين در بخش میمند فیروزآباد 60 کارگاه سنتی گلاب‌گیری و 6 واحد صنعتی گلاب‌ و عرقیات گیری وجود دارد.

درحالي كه بر اساس برآوردهای انجام‌شده در کارگاه‌های سنتی از هر تن گل محمدی 125 تا 150 گرم اسانس گل محمدی به دست می‌آید، در کارگاه‌های صنعتی از هر هکتار 250 گرم اسانس عطر گل محمدی تولید می‌شود.

اين درحالي است كه كيفيت بالاي اين محصول سبب شده تاشرکت‌های عطر و ادکلن‌سازی مشتری پر و پا قرص گل محمدی میمندباشند و از طریق صادرات اسانس گل محمدی میلیون‌‌ها دلار ارزآوری عاید استان فارس ‌شود.

زعفران نسخه اي براي مشكل كم آبي

مشكلات خشكسالي كمي بارشها ازجمله مسائلي بود كه سبب شد تا كارشناسان كشاورزي به مناطقي كه از اين معضلات رنج مي برند پيشنهاد دهند تا به كشت محصولات جانشين كه حداقل نياز به ميزان آب را دارند روي آورند.

دراين ميان باتوجه به تمامي شرايط موجود براي كشت زعفران كاشت اين محصول به كشاورزان شيرازي پيشنهاد شد.

مسئول باغبانی جهاد کشاورزی شهرستان استهبان دراين خصوص مي گويد:«از آنجا كه زعفران در تابستان به هیچ وجه به آب نیاز ندارد و در پاییز و زمستان نیز بارندگی‌ها سبب آبیاری این محصول می‌شود و در طول سال به حداقل ممكن آب احتياح دارد لذا كشت اين محصول به كشاورزان پيشنهاد شد.»

ناصر رنجبر با اشاره به اينكه این گیاه بعد از اینکه کاشته شده و محصول داد حداقل تا 10 سال نیاز به کشت مجدد ندارد و هرساله می‌توان با حفاظت‌های لازم از آن محصول برداشت کرد مي افزايد:«لذا اين مهم سبب شد تا كشاورزان شهرستان استهبان حدود 500 هکتاراز زمین هاي حودرا به کشت زعفران اختصاص داده به عنوان قطب تولید کننده طلای سرخ در استان به شمار ‌رود.»

وي ادامه مي دهد:«درحالي كه کشاورزان استهبانی بیش از 50 سال در کشت زعفران سابقه دارند هم اكنون 9 شهرستان استان فارس نیز به این الگوی کشت پیوسته‌اند.»

آمارها نشان مي دهد كشت زعفران در استان فارس سبب شده سالانه حدود 150 میلیارد ریال درآمد زایی براي بهره برداران ايجاد شود وتوليدات آنها به بازارهای خارجی از جمله کشورهای حوزه خلیج فارس، اسپانیا، آلمان، فرانسه، چین، ژاپن و کره‌ جنوبی صادرشود،و فارس جزء 5 استان برتر كشور درزمينه توليد زغفران به شمار رود.


ايحاد نمايشگاه مقدمه اي براي صادرات

درحالي كه بي توجهي به رعايت اصول صادراتي سبب شده تا نتوانيم بهره مناسب را دراين زمينه نصيب توليد كنندگان كنيم وهرساله اين مهم ضرربسياري به كشاورزان ودست اندر كاران وارد شود، اين درحالي است كه با رعايت اين اصول وانجام بازاريابي مي تواندراين زمينه گام هاي بزرگي را برداشت كه به عنوان نمونه مي توان ايجاد نمايشگاه دائمي محصولات كشاورزي توليدي استان فارس در كشور قطر اشاره كرد.

رئیس سازمان تعاون روستایی فارس دراين خصوص مي گويد:«از آنجا كه كشور قطربه شدت نيازمند توليدات كشاورزي وباغي است لذا ، صادرات اين محصولات كه درحال حاضر سيب به عنوان مهمترين آنها به حساب مي آيد در دستور كار قرار گرفته است.»

احد بهجت حقیقی با اشاره به تخصیص مشوق‌های صادراتی برای محصول سیب، مي افزايد:« اتحادیه باغداران استان فارس 3 غرفه برای فروش محصولات باغی استان فارس در نمایشگاه دائمی قطر اجاره کرده است و سیب استان فارس برای صادرات به قطر و عمان از هفته آینده در این غرفه‌ها‌ عرضه می‌شود.»

وي ادامه مي دهد: «در صورت حل شدن ر مشکل حمل و نقل حل ، محصولات جالیزی و تره‌بار استان فارس نیز از طریق این غرفه‌ها در کشور قطر عرضه خواهد شد.»

به گفته وي درصورت استقبال ازاين محصولات ساير توليدات غذايي استان نيز به اين كشورها صادرخواهد شد.

اشتراک گذاری
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* :
آخرین اخبار