به گزارش «تابناک یزد»، مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد گفت: در سال 1391 ظرفیت واحدهای صنایع کشاورزی استان 72 هزار تن بوده که با تلاش متولیان امر و مشارکت سرمایه گذاران بخش، این میزان به 208 هزار تن در سال 1396 افزایش یافته که نشانگر رشدی بالغ بر 3 برابر در ظرفیت تولیدی واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی می‌باشد.
علیرضا طاقه باف با اشاره به اینکه در سال 91 اشتغال ایجاد شده در این واحدها 364 نفر بوده افزود: در سال 96 این میزان به 1132 نفر افزایش یافته است و در مجموع طی فاصله زمانی سالهای 1391 تا 1396، 3152 نفر در صنایع مذکور به کار گمارده شده‌اند.
وی سرمایه ثابت به کار گرفته شده جهت را‌ه اندازی واحدهای صنعتی کشاورزی در سال 1396 را بالغ بر 1771 میلیارد ریال اعلام نمود که در قالب 47 پروانه صادره با ظرفیت 208.6 هزار تن و جذب 276.6 هزار تن ماده خام منجر به اشتغال 1132 نفر گردیده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، طاقه باف تسهیلات جذب شده صنایع تبدیلی و غذایی در سال 96 را 403.2 میلیارد ریال برشمرد وگفت: این مقدار در قالب 49 مورد از محل صندوق توسعه ملی، سرمایه در گردش صادراتی، خط اعتباری مکانیزاسیون و بهین یاب جذب گردیده است.