تابناک فارس به نقل از ایانا: علیرضا بصیری با اشاره به اینکه کار برداشت "به" تا پایان آبان ماه ادامه دارد، تصریح کرد: پیشبینی میشود تا پایان فصل برداشت نزدیک به 2800 تن از این محصول جمع آوری و روانه بازار شود.
این مقام مسئول اظهار کرد: میادین استان های تهران، خراسان رضوی و سیستان و بلوچستان علاوه بر مصرف درون استانی، از مهم ترین بازار های محصول "به" شهرستان نی ریز هستند.
به گفته وی؛ ارقام اصفهانی، شیشه ای، کدوئی و محلی از مهم ترین ارقام "به" کاشته شده در شهرستان نی ریز به شمار می آیند که از کیفیت و بازار پسندی مطلوبی برخوردارند.
"بــه"، میوه ای زرد رنگ و خوشبو است که سطح آن پوشیده از کرک بوده و دارای طعمی مطبوع، شیرین و یا کمی ترش و تقریبا گس با گوشت خشک است.