اسیدلاکتیک قرهقروت باعث انواع بیماریهای قلب و عروق، کاهش نرونهای مغزی، ضعف
حافظه، خوردهشدن دیواره سرخرگها و سیاهرگها، ضعف سیستم ایمنی بدن، لقی دندانها،
تشنج و ضعف اعصاب میشوند و اینکه برخی پزشکان قرهقروت را برای رشد کودکان، کاهش فشارخون
و درمان پوکی استخوان و خرابی دندانها تجویز میکنند، کاملا اشتباه است.