فصل پاییز زمانی است که وارد فصل سرما می‌شویم و طبیعت به خواب فرو می‌رود و گرما به عمق زمین رفته و سطح زمین سرد می‌شود به همین دلیل می‌بینید که آبی که در فصل سرما از دل زمین می‌جوشد گرم است بر خلاف آبی که در فصل گرما از دل زمین می‌جوشد که سرد است زیرا در فصل گرما، حرارت زمین از عمق به سطح حرکت کرده و باعث بیدار شدن و رویش مجدد درختان و سایر گیاهان می‌شود.

در فصل پاییز باید از زیاده‌روی در مصرف میوه‌های سرد و تر تابستانی، لبنیات، قهوه، نسکافه، کاکائو، سیر و پیاز نیز پرهیز کرد و این مسئله در حالی بوده که متأسفانه امروزه در همه روزهای سرد سال هندوانه در میوه‌فروشی‌ها به فروش می‌رسد و مصرف خوراکی‌هایی همچون خیار و کاهو نیز ذره‌ای کم نمی‌شود.