توليد 4 هزار و 630 تن عسل پاييزه در فارس
تاریخ انتشار: ۲۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۵۸ 16 March 2015
مدیر
طیور ، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت : زنبورداران
فارس امسال 4 هزار و 630 تن عسل پاییزه از کندوهای خود برداشت کردند که در
مقایسه با پارسال 15 درصد افزایش داشت.
عسل در استان فارس به 2 صورت بهاره و پاییزه برداشت می شود که 85 درصد عسل استان تولید پاییزه است.
عسل
نارنج ، گون ، کنار و گیاهان ترکیبی از انواع عسل تولیدی فارس است که
مرغوبترین آنها عسل گون و کنار با سه درصد قند ساکاروز است.
ستوده شهرستان های کازرون ، جهرم ، فیروزآباد ، شیراز ، اقلید و آباده را از عمده شهرستان های تولید عسل در فارس اعلام کرد.
مدیر طیور ، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت : در فارس 5 هزار و 900 نفر در بخش زنبورداری فعالیت دارند .
ضد
میکروب بودن ، دارای آنتی اکسیدان و مفید برای سلامت قلب و عروق ، ضد پیری
و کمک به سلامت پوست ، مفید برای کم اشتهایی و بهبود هضم و جذب غذا از
خواص عسل است .