تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: صدیقه مویدی مدیر جهاد کشاورزی بیضا گفت: برداشت هلو از ۳۵ هکتار باغ‌های این شهرستان آغاز شده است و تا پایان شهریورماه ادامه دارد.
وی با اشاره به میانگین تولید ۱۵ تن محصول در هر هکتار افزود: امسال عملکرد باغ‌های هلو نسبت به پارسال افزایش نزدیک به ۲ برابری دارد.
مویدی علل افزایش عملکرد هلو را، کاهش خسارت سرمازدگی بهاره، شرایط اقلیمی مناسب، دانش فنی کارشناسان و باغداران و همچنین آب و خاک مناسب برشمرد.
مدیر جهاد کشاورزی بیضا افزود: پیش بینی می‌شود افزون بر ۵۲۵ تن محصول هلو برداشت و روانه میادین میوه و تره بار بیضا و استان‌های همجوار شود.
به گفته وی، ارقام هلوی کشت شده در شهرستان شامل زعفرانی، آلبرتا، ردهاون و محلی است.
مدیر جهاد کشاورزی بیضا گفت: بیشتر این میوه‌های سردرختی برای تازه‌خوری مصرف می‌شود و میوه‌های پا درختی و درجه سه برای تهیه لواشک، ترشی، برگه هلو و ترشک استفاده می‌شود.
