اختصاصی هما خوزستان
افشار پرویزی بابادی
مصرف غذا جهت حفظ حیات و سلامتی انسان‌ها از اهمیت بالایی برخورد دارد مواد غذایی مهم و مفید البته سالم باید در برنامه غذایی انسان‌ها گنجانده شود تا سلامتی ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها تضمین گردد هر غذایی به تناسب مواد تشکیل دهنده آن ارزش غذایی خاصی دارد در این میان غذاهای دریایی شامل ماهی میگو و خاویار از اهمیت خاصی برخوردار هستند به گونه‌ای که تاکید شده است جهت رشد مناسب و حفظ سلامتی در طول هفته دو مرتبه از غذاهایی مانند ماهی استفاده شود.
آبزی پروری در استان خوزستان از جایگاه والای برخوردار بوده و به دلیل وجود منابع آبی مناسب در استان رشد خوبی داشته است پرورش ماهی بومی طی سال‌های اخیر افزایش قابل ملاحظه‌ای داشته و همواره جهت افزایش تولید ماهیان برنامه‌ریزی متعددی از سوی دستگاه‌های متولی انجام شده است
ماهیان گرمابی و سردابی در آب‌های مناسب خود پرورش داده می‌شوند همچنین میگو در آب‌های مستعد رشد پرورش داده و پس از رسیدن فصل برداشت صید و روانه بازار می‌شوند در بین روش‌های پرورش ماهی طی سال‌های اخیر پرورش ماهی در قفس رشد چشمگیری داشته است به طوری که طبق گفته مسئولان در مناطقی که مستعد اجرای این طرح باشد پرورش ماهی در قفس صورت می‌گیرد.
در حال حاضر ۳ طرح پرورش ماهی در قفس در بحرکان هندیجان، خوریات بندر ماهشهر و دریاچه سد مارون بهبهان جهت ارائه به سرمایه گذاران وجود دارد و شرایط معرفی متقاضیان نیز فراهم شده است.مدیریت آسان‌تر و کم‌هزینه‌تر، سهولت در نقل و انتقال ماهیان و برداشت محصول، کنترل و کاهش بیماری‌های آبزیان از مزایای پرورش ماهی در قفس است.
