معاون سلامت دامپزشکی خراسان رضوی گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون 2 هزار و 180 تن پای مرغ به ارزش بیش از 114 میلیون ریال از این استان به سایر کشورها صادر شده است.
به گزارش تابناک : محمد رشتی باف روز یکشنبه افزود: صدور پای مرغ که اغلب به کشورهای تایوان، هنگ کنگ و ویتنام بوده است نسبت به مدت مشابه پارسال 75 درصد افزایش دارد.
وی اظهار کرد: محصولات مزبور توسط سه شرکت دارای مجوز مستقر در شهرستان های نیشابور و مشهد بسته بندی و صادر شده است.
وی گفت: در این مدت 543 تن پای مرغ نیز از خراسان رضوی به سایر استان های کشور ارسال شده و 688 تن هم در داخل این استان به مصرف رسیده است.
خراسان رضوی با تولید حدود 150 هزار تن گوشت مرغ در سال رتبه سوم کشور را در این زمینه به خود اختصاص داده است و سالانه 80 میلیون قطعه جوجه ریزی در این استان انجام می شود.
پای مرغ علاوه بر مصرف صنعتی حاوی بسیاری از پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست.
پزشکان به افرادی که دچار مشکلاتی مانند کمبود کلسیم، پوکی استخوان، آرتروز و روماتیسم هستند، مصرف پای مرغ را پیشنهاد می کنند.
منبع : ایرنا
